Restaurants indienne à Grenoble

Encerclée par les massifs de la Chartreuse, du Vercors et de Belledonne, Grenoble a une cuisine de montagne réconfortante. Le gratin dauphinois, à base de pommes de terre et de crème, est la grande spécialité de la région, tout comme les ravioles du Dauphiné, petites pâtes farcies au fromage. La noix de Grenoble, protégée par une appellation d'origine, se retrouve dans les gâteaux et les tartes. Le bleu du Vercors-Sassenage, la tomme et le saint-marcellin garnissent les plateaux, tandis que la Chartreuse, liqueur verte ou jaune élaborée par des moines, se savoure en digestif. Le marché des Halles Sainte-Claire, couvert, ainsi que le marché de l'Estacade, sont des lieux de ravitaillement prisés. Le quartier Notre-Dame, la place Saint-André et les rives de l'Isère concentrent de nombreuses tables. Les restaurants à Grenoble proposent aussi fondues, raclettes et tartiflettes en hiver.