Restaurants pizzeria à Limoges

Mondialement connue pour sa porcelaine, Limoges est aussi la capitale d'un terroir d'élevage réputé. La viande limousine, issue d'une race bovine à la robe fauve, est la fierté des tables locales, servie en côte ou en pièce grillée. Le clafoutis aux cerises, dessert né dans la région, la pomme du Limousin, les châtaignes et les cèpes des forêts voisines composent un répertoire de saison. Le pâté de pommes de terre, tourte garnie de pommes de terre et de crème, est une autre spécialité régionale. La rue de la Boucherie, dans le quartier historique du même nom, rappelle la longue tradition des bouchers limougeauds. Les halles centrales, sous leur structure métallique ornée de porcelaine, rassemblent producteurs et comptoirs où l'on peut déjeuner. Le quartier du Château et les bords de la Vienne accueillent aussi des tables agréables. Les restaurants à Limoges mettent en valeur ces produits limousins.