Restaurants à Annecy

Entre lac et montagnes, Annecy offre une cuisine savoyarde réconfortante et des panoramas spectaculaires. La fondue savoyarde, la raclette et la tartiflette, à base de reblochon, sont les plats phares de la région, tout comme les diots au vin blanc et la polenta. Le reblochon, l'abondance, la tomme de Savoie et le beaufort garnissent les plateaux de fromages. Les poissons du lac, comme la féra et l'omble chevalier, sont également à l'honneur. Les vins de Savoie, apremont, chignin ou mondeuse, accompagnent ces mets. La vieille ville, traversée par les canaux du Thiou, ce qui lui vaut le surnom de Venise des Alpes, regorge de tables et de terrasses. Le marché de la vieille ville, plusieurs matins par semaine, rassemble producteurs et fromagers. Les bords du lac invitent aux déjeuners en plein air. Les restaurants à Annecy accueillent ainsi amateurs de spécialités alpines et de cuisines plus légères.