Restaurants à Bordeaux

Le vin est partout à Bordeaux, mais la ville ne se résume pas à ses grands crus. Les huîtres du bassin d'Arcachon, dégustées avec des petites saucisses, l'entrecôte à la bordelaise sauce au vin et aux échalotes, la lamproie ou les cannelés caramélisés composent un répertoire local savoureux. Le marché des Capucins, surnommé le ventre de Bordeaux, est le rendez-vous des amateurs de produits frais, avec ses comptoirs où l'on déjeune sur place le week-end. Les quartiers Saint-Pierre et Saint-Michel, aux ruelles animées, les quais de Garonne réaménagés et le quartier des Chartrons, ancien quartier des négociants en vin, offrent de nombreuses terrasses. La ville a aussi développé une scène de bars à vin et de caves à manger appréciée des locaux. Pour trouver des restaurants à Bordeaux, explorez notre sélection par quartier ou par type de cuisine, de la table du Sud-Ouest aux saveurs venues d'ailleurs.